生きづらい日々

オーストラリア在住32年になります。重症のうつ病(やっと合う薬が見つかり、現在症状改善傾向)、PTSD(トラウマです)、摂食障害、対人恐怖症+社会不安障害(ひきこもっています)、パニック障害、記憶障害(解離性健忘症)等で治療中です。ですがどこにでもいるごく普通の人です。どうぞお気軽にお声をかけてください。ただし、非常に傷つきやすい状態ですので、批判的、攻撃的、否定的等のコメントはしないでください。貴方の心無い一言で、簡単になくなってしまう命もあるという事を念頭に置いていただければ有難いです。55歳11か月でⅡ型糖尿病発症しました。(2021年7月)

今の私の精一杯の料理:デビル チキン

今日の西オーストラリア州(パースのある州)で
私の住んでいる場所の天候は
最高気温:20度
最低気温:12度
お天気:晴れ時々曇り時々雨
調子:+1(6日目)調子表はこちらクリック


今日も+1、6日目。
こんなに長く続いて安定してくれたこと
今までなかったのでは?というくらいです。


このまま安定してくれると有難いです。


さて、今の私の精一杯の料理、昨夜の夕食ですが
デビル チキンを作りました。


デビル=悪魔


悪魔のチキンって凄い名前の夕食をいただきました。(^^;)


多分、かなりピリ辛なので、悪魔なんて名前付けた
のだと思いますが、そんなひぃひぃ言うほど
辛くはないです。


スパイシーな辛さ、ピリ辛なんですが
これがまた絶妙なピリ辛で美味しいんです。


なので、名前のように悪魔まではいかない辛さです。

ケンタッキーフライドチキンのスパイシーチキンと似た
味がして美味しかったです。


子供たちもこれが大好きです。


ただ、カロリーは滅茶苦茶高いですけれど。
やばっ・・・(-_-)・・・


×

非ログインユーザーとして返信する