生きづらい日々

オーストラリア在住32年になります。重症のうつ病(やっと合う薬が見つかり、現在症状改善傾向)、PTSD(トラウマです)、摂食障害、対人恐怖症+社会不安障害(ひきこもっています)、パニック障害、記憶障害(解離性健忘症)等で治療中です。ですがどこにでもいるごく普通の人です。どうぞお気軽にお声をかけてください。ただし、非常に傷つきやすい状態ですので、批判的、攻撃的、否定的等のコメントはしないでください。貴方の心無い一言で、簡単になくなってしまう命もあるという事を念頭に置いていただければ有難いです。55歳11か月でⅡ型糖尿病発症しました。(2021年7月)

今の私の精一杯の料理:バターチキン

今日の西オーストラリア州(パースのある州)で
私の住んでいる場所の天候は
最高気温:20度
最低気温: 8度
お天気:晴れ時々曇り
調子:+1(5日目)調子表はこちらクリック


+1が今日で5日目。
何日続いてくれるかな。
楽しみです。
+2が続くようになって、
最終的には+3が長期間キープできるようになったら
最高なんですが。


さて、夕べは+1ながら、体の重さ、だるさ、眠気が
酷かったので、やはり簡単に夕食を作りました。


私のうつ病料理(勝手に名づけました。こんな言葉はありません)は
本当に焼いて終わり、揚げて終わり、チンして終わり、
そんなのばかりですけど、これでも最近の技術で
冷凍食品とか、インスタント食品が
美味しくなってきていますしね。有難いです。


夕べの夕食は、バターチキン。
インドのマイルドなカレーです。
辛くないカレーです。
美味しいですよ。これにご飯、サラダとインスタントスープ
付けました。(カレーは、ご飯にかけていただきました。)


美味しくいただきました。


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