今の私の精一杯の料理:ぺりぺりチキン
今日の西オーストラリア州(パースのある州)で
私の住んでいる場所の天候は
最高気温:29度
最低気温:14度
お天気:晴れ
調子:±(2日目)調子表はこちらクリック
夕べは-に傾きかけて危なかったです。
でも、今朝は昨日と引き続き±で
-にならずにほっとしました。
ただ、毎日言っていますが、
やはり眠気は強いです。
白目向きながらブログです。(o _o)
ブログせずに寝てろよって感じですけどね。(^皿^;)
さて、夕べの夕食はぺりぺりチキン。
名前からどんなのを想像しますか?
ぺりぺりという名のソースがからめられたチキンなんですが
ぺりぺりソースは、南アフリカのソースです。
レモンっぽい酸味がきいたスパイシーで辛いソースです。
これが結構辛いんですよ。だけど美味しい。
兎に角辛いですよ~。(>皿<)
このぺりぺりソース、結構何にでも使えます。
私はサンドイッチにこのソースを使ったりもします。
からっ!ひぃひぃなんですけど、この刺激がたまりません。
ソースには、激辛からマイルドなものまで何種類かあって
激辛は、口から火が出ますよ。
ぺりぺりチキン、美味しくいただきました。(^^)