生きづらい日々

オーストラリア在住32年になります。重症のうつ病(やっと合う薬が見つかり、現在症状改善傾向)、PTSD(トラウマです)、摂食障害、対人恐怖症+社会不安障害(ひきこもっています)、パニック障害、記憶障害(解離性健忘症)等で治療中です。ですがどこにでもいるごく普通の人です。どうぞお気軽にお声をかけてください。ただし、非常に傷つきやすい状態ですので、批判的、攻撃的、否定的等のコメントはしないでください。貴方の心無い一言で、簡単になくなってしまう命もあるという事を念頭に置いていただければ有難いです。55歳11か月でⅡ型糖尿病発症しました。(2021年7月)

今の私の精一杯の料理:ビア バター フィッシュ

今日の西オーストラリア州(パースのある州)で
私の住んでいる場所の天候は
最高気温:31度
最低気温:17度
お天気:晴れ
昨日一日の調子:±(2日目)調子表はこちらクリック


何とかプラスマイナス維持。
ですが、何だか倦怠感が強いです。


ここのところマイナスに落ちたりしたし
不安定にならなければいいのですが。。。


さて、今の私の精一杯の料理ですが


ビア バター フィッシュ


ビアはビールです
バターは、あのパンに塗るバターbutterではなく、
スペルはbatterで、天ぷらにする時の衣の事です。
フィッシュはサカナ


ビールを使ってといた衣であげたお魚です。


サカナはホキという白身魚のようです。


これ、美味しいんですよ。
冷凍食品なので、オーブンに入れて20分程焼くだけです。


とっても簡単にできるので、今の私には重宝物です。


娘もこれは大好きです。


今の私の精一杯の料理でした。

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