野菜炒め
今日の西オーストラリア州(パースのある州)で
私の住んでいる場所の天候は
最高気温:33度
最低気温:19度
お天気:晴れ
昨日一日の調子:-1(3日間)
今朝の調子:-1(3日目)
調子表はこちらクリック
ここの所、調子があがりません。(-_-)とほほ。
殆ど一日中ベッドで横になっています。
どれだけ寝ても寝たりません。
今日も何と次男がお洗濯してくれました。
洗濯機を回し、干してくれました。
多分夕方取り入れもしてくれると思います。
どうしたんだろう。甘えん坊さんが。
って、24にもなる大人の男に甘えん坊さんという
言い方は不適切ですけどね。
昨日の夕食も、いつも通り簡単な物。
うつ病になってから、料理らしい料理って
していません。
昨日は、野菜炒め。
まず、すでにカット済みの冷凍野菜。中華風。
そしてすでに炒め物用にカットされている
牛肉。こちらは薄切りはありません。
細切れです。
まず、牛肉を炒めて火が通ったら、
冷凍野菜をドバっと入れて炒める。
味付けは醤油だけ。笑!
そう、包丁も何も使わない、ただ、フライパンに
どばっ!どばっ!と入れて炒めるだけ!
そして出来上がり。
これにご飯とインスタントスープを付けて終わり。
こんな晩御飯ばかりですけど
娘も次男も文句ひとつない。
なんていい子達なんだろう。(;;)
娘なんて、おかわりしてくれたんですよ。
嬉しかったわ。。。こんな晩御飯なのに。
今日は炒めたというだけでもできた方かもしれません。
いつもは殆どオーブンで焼いて終わりとかですから。
なので、オーブンに入れて、焼けたら取り出すだけとか
の作業しかしてないという。。。苦笑。
元気だった頃、お料理が好きで常勤で仕事も
していたから時間もないのにちゃんと作ってたし
週末にはパンもよく作ってあげていたし
物凄い速さで動き回っていたし、
週末になったらあちこち子供たち連れて行っていたし
あの頃の私はいったいどこへ行ってしまったんだろう。
(;;)
さ、寝よ。。。体がだるい。。。苦笑
このブログへのコメントはmuragonユーザー限定です。