今の私の精一杯の料理:サテチキン
今日の西オーストラリア州(パースのある州)で
私の住んでいる場所の天候は
最高気温:22度
最低気温:6度
お天気:晴れ
調子:+(2日目)
こちらはまだ朝晩冷え込んでいますが、日中はぽかぽか陽気です。
今日も昨日に引き続き、いえ、昨日よりもさらにちょっと
調子がいい感じです。ただ、やはり何かが出来るような感じで
落ち着いた調子のよさではなく、ただ
わさわさ動いているという感じだけの、妙にちょっとだけ
落ち着きのない興奮状態のような、だけど何を
どうしていいのか頭は混乱中、そんな感じです。
調子がいいと言いつつ、それでも何も落ち着いて
何かができるわけではないのですが、
出来る範囲で何とかしようと心がけています。
朝から、いきなり今夜の夕食づくり
これも変ですよね。。。何か調子がいいというのと
違うのかも。これはこれで異常をきたしているのかも。
ただ、私の場合は、出来るときにやっておかないと
という気持ちが強いからなんですけど。
今日は、これ、サテ チキン(サテーチキン)
マレーシアのココナッツカレー風味のピーナッツソースです。
これで炒めたチキンをあえて、さらに炒めます。
美味しいですよ。
今夜の夕食は、これとご飯とサラダです。
ご飯にカレーのようにかけて食べたら美味です。(^^)


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