エノキ マッシュルーム
今日の西オーストラリア州(パースのある州)で
私の住んでいる場所の天候は
最高気温:19度
最低気温: 8度
お天気:晴れ時々小雨
昨日一日の調子:-3(5日間)
今朝の調子:-3(6日目)
調子表はこちらクリック
******************
最近、こちらで普通にスーパーで
エノキが売られるようになりました。
日系、アジア系食料品店ですら、ずっとエノキは
手に入らなかった代物です。
でも、最近の健康ブームで、エノキの人気が上昇。
普通のスーパーでもエノキ マッシュルームとして
売られるようになってきました。
次男、今ダイエット中なので、(ちょっとぽっちゃりさんなんです)
このエノキと糸こんにゃくとを、ガーリックを
きかせて炒めていました。
いい匂いでお腹がなりました。笑
ダイエットのためには日本食、と思い込んでいる
次男、せっせとアジア系、日系の食料品店に通って
日本の食料品を買いあさってます。
それにしてもエノキが普通に売られるようになる日が
来るなんて、想像もしていませんでした。
今、冬に向かっているし、お鍋したい気分です。
鍋もってませんけどね。笑
お味噌汁に入れてもいいなあ~。。って
私今、調子が悪くて殆ど料理してませんけど。
冷凍食品オーブンで温めて終わりとか
電子レンジでチンして終わりとかの食材に
頼っています。
娘よ、ごめんね。母の手料理食べさせてあげられなくて。
いつになったらまともに料理出来るように回復するのかな。

このブログへのコメントはmuragonユーザー限定です。