今の私の精一杯の料理:パルメジャーナ
今日の西オーストラリア州(パースのある州)で
私の住んでいる場所の天候は
最高気温:21度
最低気温: 9度
お天気:雷の恐れあり
昨日一日の調子:±(22日目)調子表はこちらクリック
夕べも睡眠導入剤を飲んで
ゆっくり眠れました。
今朝も眠気は少しだけであまりありません。
体のだるさも少しましかもしれません。
まだプラスに傾くまでは行ってませんが。
プラス!と贅沢は言いませんが、
こういう日が毎日だったら楽なのになあ。。。
さて、夕べの私の精一杯の夕食は
パルミジャーナ。
イタリアのお料理みたいです。
なんてたいそうに言ってますが、
私はチキンを炒めてそこに
出来合いのパルミジャーナのソースを
ぶっかけただけの簡単料理です。
チキン500gを炒めます
それもすでに一口大にカットされた物。笑!
チキンに火が通ったら
出来合いのパルミジャーナ ソースを
ぶっかけて火を通して終わりです。
はい出来上がり。
日本のイタリアンスパゲティーを
思い出させるような味です。
甘いトマトソースという感じです。
娘は喜んでおかわりまでしてくれました。(^^)
これに、勿論、これも出来合いの物ですけど
(すでに綺麗に洗われていて、お皿に盛り付けるだけ)
サラダとインスタントスープを付けています。