生きづらい日々

オーストラリア在住32年になります。重症のうつ病(やっと合う薬が見つかり、現在症状改善傾向)、PTSD(トラウマです)、摂食障害、対人恐怖症+社会不安障害(ひきこもっています)、パニック障害、記憶障害(解離性健忘症)等で治療中です。ですがどこにでもいるごく普通の人です。どうぞお気軽にお声をかけてください。ただし、非常に傷つきやすい状態ですので、批判的、攻撃的、否定的等のコメントはしないでください。貴方の心無い一言で、簡単になくなってしまう命もあるという事を念頭に置いていただければ有難いです。55歳11か月でⅡ型糖尿病発症しました。(2021年7月)

今の私の精一杯の料理:日本の中国風マーボー豆腐

今日の西オーストラリア州(パースのある州)で
私の住んでいる場所の天候は
最高気温:28度
最低気温:13度
お天気:晴れ
調子:-1(2日目)調子表はこちらクリック


こりゃダメだ。。。
-2にしようかと思うくらい眠気が酷い。。。
体もやっと起きられるくらいで本当は寝転がっていたい。。。


たった二行入力するだけで船をこぎながら
10分もかかってしまっています。。。(><)


さて、先週、韓国の辛いマーボー豆腐を食べましたが
夕べは我が家は日本のマーボー豆腐を食べました。


韓国と同じ中辛だったのですが
辛さは全然韓国のに比べてマイルドでした。


ハウス食品の中国風マーボー豆腐中辛。
たぶんこのパッケージは外国向けに作られたパッケージだと思います。

辛さはほとんどありませんでしたが、
味は我が家的にはこちらの勝ちです。


娘も次男もこちらの味の方が好きだと言っていました。


ちょっと具を多く入れすぎたので、お汁がほぼない状態ですね。
(^^;)


日本の食品は、本当に繊細でインスタントでも美味しいですね。


ああ、日本に旅行に行きたい。
そして食べ歩きの旅をしてみたい。


かなわぬ夢ですけどね。


私はこのまま日本には旅行にも行けずに
日本を夢見て思いながら
こちらで静かに人生を閉じていく予定です。

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